Производство
Бързата преработка е от особенно значение за запазване вкусовите качества на продукта. Тя продължава на непрекъснат трисменен режим на работа. Суровината се докарва от пунктовете за изкупуване с хладилни камиони. Поставя се в камера за съхранение и от там започва преработката. Работи се в климатизирани помещения.
Бързата преработка е от особенно значение за запазване вкусовите качества на продукта. Тя продължава на непрекъснат трисменен режим на работа. Суровината се докарва от пунктовете за изкупуване с хладилни камиони. Поставя се в камера за съхранение и от там започва преработката. Работи се в климатизирани помещения.
